Te.La al DMED Salone Dieta Mediterranea

La Fondazione ITS TE.LA. sarà presente dal 26 al 28 maggio 2023 al DMED Salone Dieta Mediterranea, manifestazione organizzata dal Consorzio Edamus, che si svolgerà presso l’ex Tabacchificio Cafasso a Paestum. L’iniziativa – che gode del patrocinio di numerose realtà, enti ed istituzioni, tra cui l’𝐈𝐓𝐒 𝐓𝐄.𝐋𝐀. – è stata pensata per offrire una visione complessiva dello stile di vita patrimonio Unesco. Dalla produzione al consumo di cibo, dai benefici sulla salute e sull’ambiente fino ai risvolti economici e sociali. Al suo interno convegni scientifici internazionali, grazie alla presenza della Commissione Europea, del CNR, di istituzioni universitarie e di ricerca, ma anche un’ampia sezione espositiva con aziende agricole e alimentari, un’area food in cui sono presentati e degustati piatti tipici, vini e tutti i prodotti simboli della Dieta Mediterranea.